走進(jìn)民營企業(yè)看發(fā)展丨從路邊攤到疆外調(diào)運(yùn)羊肉的“領(lǐng)頭羊”

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 于江艷  

　　11月21日18時(shí)許，艾力·如則巴柯一邊“爬樓”翻看微信群聊天記錄，一邊拿筆記錄。

　　艾力是新疆愛民農(nóng)牧發(fā)展有限公司總經(jīng)理。他要從聊天記錄里篩選出批發(fā)羊肉的信息，然后根據(jù)對(duì)方留下的聯(lián)系方式挨個(gè)撥過去，進(jìn)一步了解對(duì)方能提供的羊肉產(chǎn)品規(guī)格、運(yùn)輸方式等。

11月21日，艾力·如則巴柯正在統(tǒng)計(jì)最近從疆外調(diào)運(yùn)羊肉的數(shù)量。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 于江艷攝

　　“微信群有500人，里面匯聚全國各地的屠宰場、養(yǎng)殖基地、合作社等。”艾力說，每天要通過微信下單，從疆外調(diào)運(yùn)羊肉到烏魯木齊，投放到自己企業(yè)在烏魯木齊重點(diǎn)批發(fā)市場開的店里，以及烏魯木齊市15個(gè)社區(qū)便民牛羊肉直銷點(diǎn)。  

　　艾力出生于墨玉縣農(nóng)村，初中畢業(yè)后到了縣城打工。2000年來到烏魯木齊，擺路邊攤銷售羊肉。2007年起入駐原賽馬場牛羊肉批發(fā)市場。  

　　此時(shí)，隨著人口的增長和游客的增多，烏魯木齊羊肉消費(fèi)量持續(xù)增長，價(jià)格一路走高?！耙朐谂l(fā)市場站穩(wěn)腳跟，價(jià)格必須得實(shí)惠?！卑φf，當(dāng)時(shí)每天都在思考，如何從養(yǎng)殖基地搞到便宜的羊。

　　2009年，一次偶然的機(jī)會(huì)，在聊天中聽到一個(gè)朋友說甘肅的羊便宜，艾力覺得這是一個(gè)機(jī)會(huì)。    

　　然而，當(dāng)時(shí)他還不會(huì)國家通用語言。為了抓住商機(jī)，艾力趕緊跑到新華書店買了一本字典，剛學(xué)會(huì)幾句，就坐上火車，直奔甘肅酒泉，從一家屠宰場發(fā)回2.5噸鮮羊肉。

　　自此以后，艾力尋羊的路越走越遠(yuǎn)，青海、內(nèi)蒙古、河北、山東……

　　短短三四年間，艾力尋羊的足跡踏遍祖國大江南北，愛民農(nóng)牧公司也發(fā)展為從疆外采購羊肉的“領(lǐng)頭羊”。高峰時(shí)，僅愛民農(nóng)牧公司調(diào)運(yùn)的羊肉就能占到整個(gè)烏魯木齊外調(diào)量的40%。由此，愛民農(nóng)牧公司也受到商務(wù)部門關(guān)注，并將其納入重點(diǎn)監(jiān)測企業(yè)。

　　2014年起，愛民農(nóng)牧公司承擔(dān)起烏魯木齊市級(jí)儲(chǔ)備肉和自治區(qū)級(jí)儲(chǔ)備肉承儲(chǔ)任務(wù)。  

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2020年愛民農(nóng)牧公司從疆外調(diào)運(yùn)了4000噸鮮羊肉，2021年調(diào)運(yùn)了7000噸，2022年調(diào)運(yùn)了8000噸。  

　　入冬以來，烏魯木齊羊肉消費(fèi)高峰期來臨，最近幾天，愛民農(nóng)牧公司從疆外調(diào)的羊肉日益增長?！敖衲?，目標(biāo)是從疆外調(diào)運(yùn)1萬噸鮮羊肉?！卑φf。

　　愛民農(nóng)牧公司有35名員工，為做大做強(qiáng)企業(yè)，艾力計(jì)劃將新疆本地優(yōu)質(zhì)牛羊肉做精深分割，精包裝后銷售到疆外。這幾天，公司相關(guān)人員都忙著討論產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，線上渠道搭建、品牌運(yùn)營等。

11月20日，艾力·如則巴柯（左二）在給員工開會(huì)培訓(xùn)。受訪者供圖

　　艾力表示，今后將加強(qiáng)人力資源培訓(xùn)，培養(yǎng)員工掌握運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段，不斷開辟新業(yè)務(wù)、拓展新市場。