細毛羊新品種帶來產業(yè)發(fā)展新活力

　　【聚焦】

　　天山網-新疆日報記者 馬帛宇

　　身披白毛、體型相對較大、公母羊均無角、屠宰率比普通細毛羊高4%、毛用性能以66支為主……兼具肉用毛用雙重特性的德新肉用細毛羊，近日通過了第四屆國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定。這個由新疆培育出的新品種躋身國家新品種之列，為新疆羊產業(yè)發(fā)展注入了新活力。

　　細毛羊發(fā)展源遠流長

　　“在幾代科技工作者的努力下，新疆在細毛羊領域不斷創(chuàng)新，如今再添新?。　眹医q毛用羊首席科學家鄭文新驕傲地說。

　　鄭文新介紹，從1954年中國培育成功第一個細毛羊品種——新疆細毛羊以來，細毛羊產業(yè)一直是新疆畜牧業(yè)的優(yōu)勢產業(yè)之一，為保障畜產品供給和增加農牧民收入作出巨大貢獻。新疆科技工作者先后培育出中國美利奴羊以及中國美利奴羊多胎類型、超細型和毛密品系，以及新吉細毛羊和蘇博美利奴羊等。

　　提起新疆細毛羊，就不能不提及新疆鞏乃斯種羊場和拜城縣種羊場。

　　我國第一個毛肉兼用細毛羊品種——新疆細毛羊，就出自新疆鞏乃斯種羊場，近年來該種羊場所產的優(yōu)質細羊毛連續(xù)拍賣出全國最高價。

　　拜城縣種羊場建于1954年，于1993年培育出了適應南疆氣候特點的中國美利奴（新疆型）細毛羊，自那時起全縣范圍內大力培育推廣細毛羊，拜城縣也因此被原農業(yè)部命名為“中國細毛羊之鄉(xiāng)”。該縣生產的優(yōu)質“薩帕樂”細羊毛還出口到德國市場，填補了中國羊毛出口的空白。

　　近年來，細毛羊產業(yè)越來越壯大，細羊毛已成為引領當地農牧民群眾致富的“軟黃金”。阿克蘇地區(qū)畜牧技術推廣中心山羊研究科科長秦崇凱介紹，2023年拜城縣細毛羊存欄量88萬只，比2000年增加36萬只，增長69.23%；平均產毛量從2.2千克提高到2023年的3.5千克，僅此一項，可以給農牧民帶來人均收入860元以上。本次入選國家新品種的德新肉用細毛羊，主要育成地之一就在這里。

　　市場呼喚新品種羊

　　據行業(yè)部門數據顯示，2023年新疆羊出欄量為3715萬只，同比增長9.14%，是歷年來增長最快的年份之一。但隨著人們生活水平逐步提升，加上旅游業(yè)快速發(fā)展，新疆羊肉需求量不斷增加并存在缺口，2023年全年從疆外調入的羊數量達到459萬只。

　　“我們家祖孫三代都養(yǎng)細毛羊，羊毛最貴的時候賣到了每公斤60元錢，但是后來賣肉更掙錢，我們便搭著羊羔一起賣！”拜城縣黑英山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶買合木提·阿西木說。

　　像買合木提一樣的養(yǎng)殖戶不在少數。一時間，細毛羊大量上市導致價格下跌，更多養(yǎng)殖戶和企業(yè)開始專營肉羊養(yǎng)殖。

　　作為國家和自治區(qū)羊產業(yè)技術體系首席科學家，鄭文新見證著羊養(yǎng)殖中從側重毛用到側重肉用的轉變。他說，新疆培育出第一個細毛羊品種，曾為全國二十余個羊新品種改良和培育發(fā)揮過重要作用。隨后中國逐步發(fā)展成為全世界最大的毛紡織加工國，最多時新疆曾有25家毛紡織廠，羊毛價格最高時達到每公斤70元。全國市場曾因毛紡企業(yè)發(fā)展快而出現羊毛供不應求、多地搶購羊毛原料的情況。

　　但近年來，毛紡織產業(yè)出現產能過剩、毛紡企業(yè)的數量減少等現象。盡管如此，中國仍然維持世界第一大毛紡織加工國、進口國的地位。新疆細毛羊品種產的羊毛品質依然排在全國前列。

　　事實上，毛用羊和肉用羊在過去是不同的生產方向，但并不必然矛盾。細毛羊自帶“毛衣”，不僅防寒，而且不需要消耗那么多飼料就可以維持基礎體溫，料肉比更高。如果將穿著“毛衣”的細毛羊培育成肉用品種，在羊毛維持較高品質的同時，提高羊的產肉性能和繁殖性能，從養(yǎng)殖成本和適應性來說都更經濟。

　　“我們從2003年開始謀劃培育兼具肉用毛用雙重特性的新品種，用超前的中長期眼光去謀劃培育方向，是此品種最終能夠培育成功的重要原因之一?！编嵨男抡f，畜牧業(yè)生產周期長，國內一般情況下羊的品種培育至少需要14年的時間，如果急功近利隨意改變育種方向，只能是來回翻燒餅，造成資源浪費。

　　肉毛兼具開創(chuàng)新局面

　　新疆羊地方品種適應力強，耐粗飼、耐放牧，但脂肪比例高，產肉力、繁殖力不高，舍飼成本高、產出?。欢M的品種肉用性能很好，但適應力不強，病多，死亡率高。

　　德新肉用細毛羊則聚集了德國美利奴羊肉用性能和中國美利奴羊毛用性能及環(huán)境適應力，集中了父本肉用、繁殖力、羔羊成活率高的優(yōu)點和母本適應性強、毛品質高的特點。毛用性能66支主體，凈毛率為55%至58%，顯著優(yōu)于德國美利奴羊，也高于中國美利奴羊羊毛平均水平。肉用、繁殖力、羔羊成活率高于中國美利奴羊，更適于北方牧區(qū)和農牧交錯區(qū)舍飼和半舍飼。

　　因此，國家畜禽遺傳資源委員會通過對德新肉用細毛羊的外貌特征、生長發(fā)育情況、遺傳基礎等方面的指標進行核驗，一致認為該品種具有體型大、體質結實、產羔率高、產肉性能佳等顯著優(yōu)點，符合國家新品種標準。

　　“德新肉用細毛羊的成功培育對我們來說意義重大！”拜城縣興科農牧業(yè)有限責任公司總經理李杰說，作為繼中國美利奴羊（新疆型）、南疆絨山羊后第三個通過國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定的國家新品種，它的誕生不僅豐富了我國畜禽遺傳資源庫，為新疆畜牧業(yè)發(fā)展注入了新活力，也為企業(yè)帶來新機遇。

　　鄭文新表示，一個好的品種，可以成就一個產業(yè)。今后將加大新品種培育和推廣力度，在依托毛用價值優(yōu)勢的同時，兼顧肉用價值的提升，同時充分研究自然規(guī)律、市場規(guī)律、社會規(guī)律，做好品種培育的頂層設計，做出更多更好的種業(yè)創(chuàng)新，為新疆畜牧業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。