江小言 | 百家煙火,香飄一處
2025-06-06 21:38:03
來(lái)源:
天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)
侯輝
古爾邦節(jié)前夕,天山南北各地社區(qū)村落的“百家宴”格外動(dòng)人,各家端出精心烹制的拿手菜肴,擺滿長(zhǎng)桌,鄰里鄉(xiāng)親圍坐共享,一張飯桌匯聚了風(fēng)味精華,也濃縮著新疆大地人心歸聚、精神相依的生動(dòng)場(chǎng)景。
百家煙火,香飄一處。歡聲笑語(yǔ)的“百家宴”上,各族群眾紛紛亮出自家絕活,手抓肉、粉湯、包爾薩克、大盤雞、小龍蝦……一道道包含各民族風(fēng)味的美食,在同一張餐桌上,傳遞著鄰里間的深情厚誼,也無(wú)聲地訴說(shuō)著新疆各民族間的相濡以沫、水乳交融。
共食一簋者,即為“鄉(xiāng)”。從古至今,圍桌共食、四海一心的傳統(tǒng),深深根植于中華文明的血脈之中。時(shí)至今日,同桌共餐的“百家宴”,不只是物質(zhì)共享,更是新疆大地各族人民共居共學(xué)共建共享共事共樂(lè)的鮮活表達(dá)。
“百家宴”的裊裊炊煙,氤氳著各民族佳肴的美味,更升騰著新疆各族人民“你中有我,我中有你”的濃厚氛圍。它以一種最樸素、親切的方式,成為中華民族共有精神家園的生動(dòng)注腳,讓中華民族共同體意識(shí)融入到日常生活中,成為大家日用而不覺(jué)的行為方式和價(jià)值追求。
節(jié)慶的炊煙會(huì)散去,但一張飯桌匯聚的情感卻會(huì)長(zhǎng)久留存。因?yàn)樵谛φZ(yǔ)喧嘩的“百家宴”上,無(wú)論來(lái)自哪個(gè)民族,碗里都盛著同一種生活滋味,心中都裝著同一份熾熱情懷——心往一處想、勁往一處使,共創(chuàng)新疆的美好未來(lái)。