巴楚縣香噴噴的烤駱駝出爐 大馕坑可同時烤1峰駱駝2頭牛和10只羊

　　見過烤羊肉串，見過烤整峰駱駝沒？10月23日下午，在第四屆新疆喀什絲路文化胡楊節(jié)暨巴楚縣第十三屆胡楊文化旅游節(jié)現(xiàn)場，游客們圍著“絲路第一馕坑”，在一片驚嘆聲中，共同見證整峰烤駱駝緩緩從馕坑里被吊出來。

　　“烤一整峰駱駝得多大的馕坑？”“要烤多久？” 巴楚縣文旅推薦官韓修惠在現(xiàn)場為游客們介紹說，烤駱駝的馕坑直徑9.2米，高10.2米，周長28.8米。開烤前，馕坑需要提前1天燒火預(yù)熱，待馕坑內(nèi)的火轉(zhuǎn)小時，將駱駝吊起放入馕坑，懸空掛起，采用燜烤的方式，烤七八個小時后出爐。

　　據(jù)悉，該馕坑可同時烤1峰駱駝、2頭牛和10只羊。

　　記者 胡云 張小宓

　　監(jiān)制 毛銘東 王琦銘