藏在新疆文物里的“冬天”

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 趙梅

隆冬時節(jié)

寒意漸濃

當你坐在溫暖的家里

是否會想到

千百年前

生活在這片土地的古人如何過冬

跟隨新疆出土的8件文物

一起去了解古人過冬的故事

阿勒泰市墩德布拉克洞穴彩繪巖畫。阿勒泰地區(qū)博物館 供圖

在阿勒泰市墩德布拉克河上游的溝谷里

有一幅滑雪狩獵彩繪巖畫告訴我們

早在上萬年前

這里的先民就開始從事滑雪活動了

巖畫內(nèi)容顯示

一部落首領(lǐng)手握狩獵工具指向前方

部落成員在他的指揮下

腳踩滑雪板

在包抄圍攻野牛野馬等動物

動物們尾巴后揚

嘴巴半張

拼命逃竄……

一萬年前

古人在洞穴

留下這一驚心動魄的狩獵畫面

如今成為

人類滑雪最早起源地在中國的印記

新疆尼勒克縣吉仁臺溝口遺址出土骨制冰鞋。新疆文物考古研究所 供圖

在新疆尼勒克縣吉仁臺溝口遺址

一雙骨制冰鞋的出土

刷新了人們對中國滑冰起源的認知

這雙冰鞋由黃牛骨和馬骨制成

形制與歐洲早期骨質(zhì)冰鞋極為相似

被譽為現(xiàn)代冰刀的“祖先”

它兩頭扁圓、中間狹長

兩端鉆孔， 表面光滑

根據(jù)研究人員分析

古人冬天外出打獵時

把它綁在鞋底

可以又快又靈活地

行走于冰雪之上

哈密五堡墓地出土的毛皮大衣。哈密市博物館 供圖

青銅時代

古人的物質(zhì)生活雖然極其匱乏

但御寒手段并不落后

新疆哈密五堡墓地曾出土一件毛皮大衣

原料為綿羊皮

光板朝外

毛朝里

是用動物的皮筋或皮條縫制而成

款式為開襟窄袖

皮衣的袖口

還縫接有毛皮手套

從其加工水平來看

早在3000余年前

古人已經(jīng)熟練掌握

用動物毛皮縫制服飾的技術(shù)

小河墓地出土皮靴。天山網(wǎng)-新疆日報記者 趙梅攝

和中原地區(qū)相比

新疆古人穿靴的歷史要早于穿鞋

小河墓地出土的一雙皮靴

說明在青銅時代早期

小河人已掌握了“幫底分件”制鞋技術(shù)

這雙皮靴外觀雖然原始簡陋

保暖功能卻不輸今天的雪地靴

它選用獸皮不同部位材質(zhì)

進行靴面、靴幫、靴底的制作

用柔軟的皮質(zhì)做靴面和靴幫

用較厚耐磨的皮質(zhì)做鞋底

最后還會通過

在鞋面上裝飾紅毛線和禽類羽毛

來增加皮靴的時尚感和美感

且末縣扎滾魯克墓地出土紅柳串羊排。新疆博物館 供圖

羊肉是新疆最有時令感的食材

新疆的紅柳烤肉歷史悠久

且末縣扎滾魯克墓地曾出土

一串紅柳串羊排

其年代距今2800年

是目前中國年代最早保存最完整的烤肉食物

紅柳枝長達50余厘米

上面串有兩塊羊肋骨

如今，幾千年過去了

新疆人仍在使用紅柳烤肉

紅柳烤羊肉串更是譽為“烤串之王”

尉犁縣營盤墓地出土木盤及食物。天山網(wǎng)-新疆日報記者 趙梅攝

羊肉燜餅是新疆另一道特色美食

尉犁縣營盤墓地曾出土

一個盛放羊頭和羊肉的木盤

年代為漢晉時期

木盤高5厘米

直徑是40厘米

木盤里羊肉上面

覆蓋著一層薄薄的面餅

讓人看后忍不住想起今天的羊肉燜餅

奇臺石城子遺址出土陶器。新疆文物考古研究所 供圖

冬天，最暢快的事情

莫過于一家人圍坐一起

吃一頓熱氣騰騰的火鍋

根據(jù)國內(nèi)考古發(fā)現(xiàn)

早在漢代我國就已出現(xiàn)了“火鍋”雛形

新疆奇臺石城子遺址曾出土

一件形制非常特殊的陶器

其結(jié)構(gòu)很像現(xiàn)代的火鍋

或云南的汽鍋

出土?xí)r里面還粘有燒糊的食物殘渣

考古工作者分析

它應(yīng)該是一件蒸器或煮器

是中原飲食中使用的器物

新疆文物總店展出民國時期鏤空銅手爐。天山網(wǎng)-新疆日報記者 趙梅攝

手爐是應(yīng)該是新疆古人冬天

最常用的“暖寶寶”

其多為銅制

可捧于手中

也可放袖內(nèi)

手爐通過燒炭取暖

然而，它卻能只暖手不燙手

玄機在其結(jié)構(gòu)

分為外殼和內(nèi)膽兩層

內(nèi)膽架于外殼口沿之內(nèi)

使用時 里面裝入炭灰

蓋上蓋子

熱氣從蓋子鏤空處冒出

通過內(nèi)外兩層的空氣傳導(dǎo)

手爐就暖而不燙了