改文風(fēng) 踐四力丨伊犁實(shí)誠人+佛山投資人 上演果丹皮逆襲

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 范瓊燕

　　瀕臨破產(chǎn)的小廠銷售額超4000萬元，需要多久？

　　不到兩年！

　　創(chuàng)造這一勵(lì)志故事的主人公堪稱傳奇，一個(gè)在祖國西部，一個(gè)在東部；一個(gè)是弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝15年的果丹皮匠人，一個(gè)是從銀行轉(zhuǎn)型的專業(yè)投資人。

　　這對(duì)“小零食CP”組合就是伊犁果丹皮農(nóng)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理尼合買提·馬合木提和佛山投資人李美濤。

　　5月19日一早，尼合買提來到伊寧市六星街正在裝修的店鋪查看施工進(jìn)度，這里將成為推廣他家果丹皮產(chǎn)品的體驗(yàn)店，還要引入特色糕點(diǎn)、水果等產(chǎn)品，預(yù)計(jì)在6月中旬開業(yè)。

　　2010年，本打算鉆研蘋果脆制作工藝的尼合買提失敗了，結(jié)果浪費(fèi)了大量蘋果。不甘心失敗的他，嘗試用這些半成品蘋果做成果丹皮，竟取得成功，受到消費(fèi)者青睞。2012年2月，他成立了伊寧市秋樂科農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。

　　可創(chuàng)業(yè)并非一路坦途，家庭作坊式的生產(chǎn)管理模式難抵市場(chǎng)沖擊，2015年，尼合買提的公司入駐喀贊其小微工業(yè)園，想借助園區(qū)的優(yōu)惠政策謀求發(fā)展。但企業(yè)來不及壯大，資金鏈斷裂。為了留下技術(shù)核心團(tuán)隊(duì)，他做了一個(gè)大膽且冒險(xiǎn)的決定——通過網(wǎng)貸來為技術(shù)人員發(fā)放工資，到2022年底，他已欠下20萬元的網(wǎng)絡(luò)貸款。

　　2023年，轉(zhuǎn)機(jī)來了，伊寧市委和市政府協(xié)調(diào)農(nóng)商銀行及融資擔(dān)保公司為其提供300萬元資金支持。

　　機(jī)緣巧合，尼合買提在廣東認(rèn)識(shí)了李美濤。2023年5月，得知朋友公司遇到困難，李美濤來實(shí)地考察。一周后返回佛山的他給尼合買提打來電話，“300萬元已打款，你先干起來！”兩人連合同都沒簽，李美濤就給他投了資。

　　“他說看中了新疆人的實(shí)誠。就像黑夜里的一盞明燈，給我?guī)砹讼Ｍ?。”尼合買提感慨地說。有了政府和投資人的支持，當(dāng)年7月，伊犁果丹皮農(nóng)業(yè)投資有限公司注冊(cè)成立，注冊(cè)資金600萬元，整合供應(yīng)鏈上下游資源，全面布局生產(chǎn)、銷售與研發(fā)板塊。

　　尼合買提開始大刀闊斧地改革。他深知，果丹皮作為伊犁人喜愛的零食和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深厚的文化底蘊(yùn)和市場(chǎng)需求，但傳統(tǒng)制作工藝繁瑣，經(jīng)濟(jì)效益不高，必須進(jìn)行創(chuàng)新。

　　用Excel管理原料損耗，不再只是習(xí)慣“心里有本賬”；從廣東請(qǐng)來專業(yè)會(huì)計(jì)制定詳細(xì)的預(yù)算，以此控制成本；引進(jìn)設(shè)備、邀請(qǐng)專家改進(jìn)生產(chǎn)工藝……李美濤是專業(yè)的投資商，在企業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理等方面經(jīng)驗(yàn)豐富，這些優(yōu)勢(shì)恰好彌補(bǔ)了尼合買提的不足。在實(shí)際運(yùn)營中，兩人配合默契，合作效果很快顯現(xiàn)出來。

　　公司組建了專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入研究市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者偏好，加大研發(fā)投入。一方面，堅(jiān)決不添加任何人工添加劑，確保產(chǎn)品味道自然純正；另一方面，不斷創(chuàng)新，推出低糖、低脂等健康型果丹皮以及多種新口味果丹皮，滿足消費(fèi)者多樣化口味需求。

　　在銷售渠道上，尼合買提也進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。線上，公司與各大知名電商平臺(tái)緊密合作，充分利用直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)營銷等新興銷售手段，打破地域限制，讓產(chǎn)品暢銷全國。線下，公司積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，與各地經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系。同時(shí)通過跨境電商，讓中亞、俄羅斯等地的消費(fèi)者對(duì)果丹皮也有較高接受度。

　　5月以來，伊寧市圓通快遞小哥伊力夏提·努爾扎提每天要攬收幾百件果丹皮。伊犁哈薩克自治州郵政管理局黨組成員、副局長(zhǎng)馬君介紹，今年一季度，果丹皮寄遞業(yè)務(wù)量已達(dá)81萬件，這還是在生產(chǎn)淡季實(shí)現(xiàn)的。果丹皮已成為當(dāng)?shù)乜爝f產(chǎn)品的“一匹黑馬”，為此，該局計(jì)劃將其培育成快遞服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)典型項(xiàng)目。

　　2024年，公司旗下伊寧市秋樂科農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司銷售額達(dá)4000萬元。今年，該公司產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破億元。

　　■記者感言

　　品味小零食里時(shí)代發(fā)展的回甘

　　采訪尼合買提的故事，如品嘗一塊伊犁果丹皮——初嘗是傳統(tǒng)手藝的質(zhì)樸，細(xì)品卻能嚼出時(shí)代發(fā)展的回甘。

　　從瀕臨破產(chǎn)到產(chǎn)值即將過億元，這個(gè)故事最打動(dòng)記者的不是數(shù)據(jù)的跨躍，而是其中蘊(yùn)含的力量：傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的韌性，體現(xiàn)了一種文化自信；市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活力迸發(fā)，一西一東跨越山海的合作，印證了新時(shí)代疆粵協(xié)作的無限可能；鄉(xiāng)村振興釋放的無限潛力，快遞單量快速增長(zhǎng)的背后，是疆品出疆出海的生動(dòng)實(shí)踐。

　　在六星街即將開業(yè)的體驗(yàn)店里，我們看到傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞：俄羅斯風(fēng)格和歐式風(fēng)格櫥窗，陳列著采用現(xiàn)代化工藝制造的傳統(tǒng)新疆味道，電商連接著中亞餐桌。這恰是新疆發(fā)展的縮影——用最樸實(shí)的智慧，擁抱最潮的浪潮。

　　記錄這樣的故事，不僅是在書寫某一個(gè)體的奮斗，更是為這個(gè)“傳統(tǒng)也能當(dāng)網(wǎng)紅”的新時(shí)代作注。當(dāng)邊疆特產(chǎn)碰上互聯(lián)網(wǎng)+，把握機(jī)遇就有無限可能，只要敢闖敢試，再小的作坊也能釀出甜蜜的奇跡。