新疆700多萬牲畜轉(zhuǎn)場！羊羊為何不能都“宅家”？

　　據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道，眼下春暖花開，又到了動物們遷徙的季節(jié)。在我國新疆，700多萬牲畜正在從冬季草場轉(zhuǎn)向春季草場，隨著牧民生活水平提高，以往傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)場方式也出現(xiàn)了一些新的變化，各種機械化技術應用到了轉(zhuǎn)場路途當中。

　　除了浩蕩跋涉的“轉(zhuǎn)場羊”，還有一群“宅家羊”留在原地，它們的飼養(yǎng)環(huán)境也有了巨大變化。牛羊為什么要大規(guī)模長途跋涉？可以讓所有的羊都“宅家”嗎？現(xiàn)在的轉(zhuǎn)場和過去相比有哪些不同？社會經(jīng)濟發(fā)展和科技進步為牛羊轉(zhuǎn)場帶來哪些機遇？

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　　牛羊為什么要轉(zhuǎn)場？

　　新疆是我國重要的草原牧區(qū)，擁有天然草場8.6億畝，可利用面積7.2億畝，根據(jù)氣候、地形以及牧草生長的情況，可以將之分為四季牧場。為了平衡利用，需要在不同季節(jié)將牛羊向不同的草場進行轉(zhuǎn)移。除充分利用現(xiàn)有草場資源外，當出現(xiàn)干旱、水災、嚴寒、瘟疫或地震等災害時也要被動轉(zhuǎn)場。

　　國家絨毛用羊體系首席科學家、新疆畜牧科學院院長鄭文新介紹，成群的牛羊通過轉(zhuǎn)場牧道進行遷徙，數(shù)量可達上百萬之多，路線最長可達四五百公里，場面十分壯觀，在阿勒泰、伊犁等地，牛羊轉(zhuǎn)場已成為經(jīng)典的旅游景觀。

　　可以讓所有的羊都“宅家”嗎？

　　事實上，并非所有的羊都是需要長途跋涉的“轉(zhuǎn)場羊”，還有一部分留在原地集中養(yǎng)殖的“宅家羊”。不同的生產(chǎn)方式，各有各的好處，滿足的是不同的市場需求?！稗D(zhuǎn)場羊”沐浴在陽光下，在轉(zhuǎn)場中獲得更大的運動量，吃到了更好的草料，生長發(fā)育有更好的條件，肉的品質(zhì)也得到了提升；而“宅家羊”運動范圍小，相比之下肉質(zhì)鮮嫩多汁，但草料成本相對較高、價格波動較大。

　　鄭文新表示，兩種生產(chǎn)方式都有其存在的合理性，不可能互相完全取代。需要強調(diào)的是，放牧既是相對經(jīng)濟的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，也是科學合理管理草地的基本技術手段：在放牧過程中，食草動物采食可以去除植物的衰老組織，有利于植物的再生；同時，動物放牧時起到將種子踩進土地的作用，這種適度踐踏在牧草生長期也可以增加牧草的產(chǎn)量；而食草動物在草原上的排泄物，對于補充土壤肥力也有一定幫助。

　　轉(zhuǎn)場路上越來越好

　　時代發(fā)展到今天，轉(zhuǎn)場方式與過去相比也發(fā)生了很大的變化。鄭文新介紹，這種變化主要體現(xiàn)在以下三個方面：

　　一是組織更精細。在大多數(shù)人的印象里，轉(zhuǎn)場意味著舉家搬遷、拖家?guī)Э诟Ｑ蛑鹚荻?，但如今牛羊轉(zhuǎn)場都不用徒步，越來越多的牛羊乘坐“專車”轉(zhuǎn)場，極大提升了轉(zhuǎn)場效率。

　　二是服務更周到。過去的轉(zhuǎn)場風餐露宿、條件艱苦，而如今，氣象站會為轉(zhuǎn)場提供精準的氣象信息服務，獸醫(yī)站會為牧民提供幫助，在轉(zhuǎn)場停留的一些關鍵地點還有水電等完善的基礎設施，政府對轉(zhuǎn)場時間和路線也會提供指導。

　　三是環(huán)境更友好。越來越多的牧民形成了“綠水青山就是金山銀山”的意識，更加重視環(huán)境的保護。

　　展望未來，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和技術的進步，牛羊轉(zhuǎn)場也面臨著更多的發(fā)展機遇。第一，轉(zhuǎn)場的牛羊肉和奶制品受到更多關注，過去沒被重視的品質(zhì)價值不斷凸顯；第二，社會分工逐漸細化，有專門的人員提供轉(zhuǎn)場服務；第三，衛(wèi)星遙感、太空育種等現(xiàn)代化技術為精細化利用草地提供了支撐；第四，景觀畜牧業(yè)也正在作為一種新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)出現(xiàn)。鄭文新表示：“今后新疆應該加大對科技的投入，讓科技創(chuàng)新成為新疆畜牧業(yè)現(xiàn)代化、高質(zhì)量發(fā)展的強有力抓手。”