“候鳥(niǎo)”商家的生意經(jīng)
2026-01-22 11:09:53 來(lái)源: 工人日?qǐng)?bào)
工人日?qǐng)?bào)記者/吳鐸思 馬安妮
冬日清晨,美麗瓦提·吾拉勒哈孜已在店里忙活起來(lái):清點(diǎn)雪具、做好租賃登記、回復(fù)線上顧客的各種咨詢(xún)。她工作的雪具店在阿勒泰將軍山滑雪場(chǎng)擁有兩家門(mén)店,每逢雪季開(kāi)門(mén)迎客?!拔覀兊陚溆羞m合全年齡段的雪板雪服,還設(shè)有俱樂(lè)部,配專(zhuān)業(yè)教練……”她一邊整理貨架,一邊介紹說(shuō)。目前正在讀大學(xué)的她,趁著寒假來(lái)此兼職:“也想多積累一些經(jīng)驗(yàn)?!?/p>
美麗瓦提所在的店面僅在冬季開(kāi)業(yè),夏季處于閉店模式。將軍山滑雪場(chǎng)不少店家均是如此,他們被親切地稱(chēng)為“候鳥(niǎo)”商家,踏雪而來(lái),春暖則歸。
“候鳥(niǎo)”商家是“候鳥(niǎo)經(jīng)濟(jì)”的一種模式,即人群因成本、資源或氣候等因素進(jìn)行季節(jié)性遷移所形成的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,主要分為企業(yè)遷移與人口流動(dòng)兩類(lèi)表現(xiàn)形式。
近年來(lái),伴隨旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多商家青睞“候鳥(niǎo)”式經(jīng)營(yíng),以“冬季逐雪而商,夏季向海而興”的季節(jié)性布局,在南北氣候差異與消費(fèi)場(chǎng)景切換中挖掘商業(yè)新機(jī)。那么,這些逐雪而商的“候鳥(niǎo)”如何經(jīng)營(yíng)?對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有何影響?
冰雪經(jīng)濟(jì)引來(lái)“候鳥(niǎo)”商家
2025年10月,29歲的田峰已經(jīng)出現(xiàn)在將軍山滑雪場(chǎng)。他推開(kāi)店門(mén),一股熟悉的、略帶寒意的空氣迎面而來(lái)。接下來(lái)的一周,他都很忙碌:清空積塵,簽收從各地預(yù)訂來(lái)的嶄新雪板和雪服,然后開(kāi)始培訓(xùn)那些提早招募的店員。
“只在冬季開(kāi)店,人員流動(dòng)大,必須提前培訓(xùn),才能保證旺季時(shí)的服務(wù)不走樣?!碧锓逭f(shuō)。這家120平方米的店鋪里,陳列著當(dāng)季最新款的裝備,井然有序。談及來(lái)此的緣由,田峰說(shuō)源于一次契機(jī):“我本身在老家就做雪具生意,朋友恰好認(rèn)識(shí)這邊的經(jīng)營(yíng)者,雙方想法一致,這家店就這么開(kāi)起來(lái)了?!?/p>
同樣抓住新疆冰雪經(jīng)濟(jì)浪潮的,還有從廣東北上的創(chuàng)業(yè)者柴澤雨。這些日子,他一邊面試新雪季的店員,一邊整理滿(mǎn)屋的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。早在2023年,看準(zhǔn)新疆冰雪產(chǎn)業(yè)的蓬勃?jiǎng)蓊^,柴澤雨在阿勒泰布局第三家店,此前已在廣州、深圳打下基礎(chǔ)。
冰雪帶來(lái)的不僅是生意,還有一種鮮明的季節(jié)性生活節(jié)奏。阿勒泰本地人劉暢然對(duì)此感受很深,他每年雪季都會(huì)到將軍山滑雪,也見(jiàn)證了周邊商業(yè)的“季節(jié)性遷徙”。
“之前常去的一家酒吧就是冬天才營(yíng)業(yè),夏天就消失了。每次滑完雪進(jìn)去坐坐,總能遇到天南地北的雪友?!眲橙徽f(shuō)。
阿勒泰地區(qū)雪季長(zhǎng)、客群集中、具有一定消費(fèi)力,整個(gè)生態(tài)都在快速成長(zhǎng),也吸引越來(lái)越多“候鳥(niǎo)”商家入駐。
需要經(jīng)營(yíng)者全情投入
追隨季節(jié)的“候鳥(niǎo)”式經(jīng)營(yíng),表面是詩(shī)意的遷徙,內(nèi)里卻是必須精密運(yùn)轉(zhuǎn)的生活節(jié)奏。對(duì)于田峰等商家而言,“候鳥(niǎo)”經(jīng)濟(jì)的核心是一場(chǎng)關(guān)于時(shí)間與空間的精準(zhǔn)銜接。
“一個(gè)店鋪年租金大概在20萬(wàn)元到30萬(wàn)元,一付就得是一整年?!碧锓逯毖缘曜馐墙?jīng)營(yíng)最大的壓力。
經(jīng)營(yíng)是季節(jié)性的,投入?yún)s是全年的。據(jù)田峰介紹,店鋪每年只在10月到次年3月?tīng)I(yíng)業(yè),但成本卻覆蓋全年。他仔細(xì)算過(guò)一筆賬:景區(qū)店面緊俏,雖然有大半年空置,但只承擔(dān)租金,沒(méi)有其他額外開(kāi)支,省去了轉(zhuǎn)場(chǎng)、裝修、對(duì)接等瑣碎成本與不確定性,相比短期租賃的溢價(jià),全年租金更穩(wěn)定,綜合來(lái)看仍是合算的。
當(dāng)4月的暖風(fēng)吹化阿勒泰的最后一片雪,他便鎖上店門(mén),返回近4000公里外的山東威海。在那里,他的身份從雪具店店主轉(zhuǎn)換為民宿主理人,經(jīng)營(yíng)海邊民宿等夏日海濱生意。
“6月海水回暖,客人才會(huì)多起來(lái)。中間這兩個(gè)月,正好給我一個(gè)緩沖和準(zhǔn)備的間隙?!弊鳛槭炀毜摹昂蝤B(niǎo)”商人,田峰覺(jué)得這種模式除了要抓住冰雪與海洋的經(jīng)濟(jì)節(jié)奏外,更依賴(lài)經(jīng)營(yíng)者全情投入的雙重生活。“來(lái)回切換場(chǎng)景,要操心的事幾乎翻了一倍,確實(shí)耗費(fèi)心力。”
讓“借來(lái)的繁榮”變“本地森林”
“‘候鳥(niǎo)’商家經(jīng)濟(jì)模式是典型的季節(jié)性流動(dòng)經(jīng)濟(jì),對(duì)商家追逐之地帶來(lái)了明顯的積極影響,有效促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、提升居民收入、促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)?!毙陆?cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)系主任、副教授仇韙說(shuō)。
然而,這種高度依賴(lài)季節(jié)和外部資源的模式,也面臨著“流而不留”的挑戰(zhàn)。在仇韙看來(lái),“候鳥(niǎo)”商家雖然能夠快速帶動(dòng)短期消費(fèi),卻較少進(jìn)行固定資產(chǎn)投入和產(chǎn)業(yè)鏈本地化深耕,一旦季節(jié)結(jié)束,多數(shù)收益與資源也容易隨之流動(dòng)?!斑@像是一種‘借來(lái)的繁榮’?!背痦t說(shuō),“要想讓效益沉淀下來(lái),關(guān)鍵還是要把外來(lái)的模式、經(jīng)驗(yàn),轉(zhuǎn)化為本地自身的產(chǎn)業(yè)能力?!?/p>
記者了解到,目前四川德昌、江西永修、海南等地已開(kāi)始探索“候鳥(niǎo)經(jīng)濟(jì)”相關(guān)引導(dǎo)政策。通過(guò)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善基礎(chǔ)設(shè)施打造文旅項(xiàng)目、鼓勵(lì)跨區(qū)合作等方式,推動(dòng)“候鳥(niǎo)”模式與本地經(jīng)濟(jì)更深入融合,逐步構(gòu)建起“既要有候鳥(niǎo)飛來(lái),也要有森林長(zhǎng)成”的可持續(xù)生態(tài)。
仇韙建議,新疆應(yīng)著力培育本地旅游龍頭企業(yè)和自主品牌,借此契機(jī)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,探索滑雪裝備制造業(yè)、戶(hù)外用品生產(chǎn)等附加值更高的環(huán)節(jié),讓季節(jié)性客流轉(zhuǎn)化為常年性產(chǎn)業(yè)。