雪都的冬天，滑雪和美食不能辜負(fù)

　　在新疆最北端的阿勒泰，被稱為“中國(guó)雪都”的地方，我們不僅能觀賞美景，體驗(yàn)冰雪的樂趣，還能吃到地道的雪都味道。隨著冬季旅游熱潮來臨，“人類滑雪起源地”“中國(guó)雪都·阿勒泰”成為了各地游客的熱門目的地。為了迎接這一浪潮，阿勒泰市各餐飲行業(yè)提前準(zhǔn)備工作，不斷加強(qiáng)服務(wù)水平，提升餐飲質(zhì)量，以給游客帶來幸福的味蕾體驗(yàn)。

　　眼下，阿勒泰將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)已經(jīng)成為全國(guó)各地游客眼中的“香餑餑”，當(dāng)滑雪愛好者們?cè)谘﹫?chǎng)盡情揮灑汗水后，來一頓當(dāng)?shù)孛朗?，成為雪友們一種別樣的“獎(jiǎng)賞”。

　　位于阿勒泰市藍(lán)灣的黑蘑菇快餐店是滑雪愛好者的首選之一，來自武漢的游客吳棟跟朋友滑完雪之后，便來到黑蘑菇快餐店品嘗特色黑蘑菇系列。他對(duì)這里獨(dú)特的蘑菇風(fēng)味贊不絕口，他說：“跟朋友來阿勒泰滑雪有幾天了，前天刷抖音看到說這里的飯好吃，昨天就特意來吃了一頓，真的是太香了。今天帶上朋友又來吃他們家的黑蘑菇拌面，這個(gè)黑蘑菇真的太好吃了，老板講話也很客氣，服務(wù)員態(tài)度也特別好，我覺得新疆的美食真是不錯(cuò)，明年，我一定還會(huì)來到雪都阿勒泰滑雪，繼續(xù)來吃這家的黑蘑菇拌面?！?/p>

　　據(jù)了解，黑蘑菇快餐店每天能賣出300余份拌面，其中特色黑蘑菇拌面占了三分之二，深受廣大游客喜愛。店長(zhǎng)馬超說：“我們每天11點(diǎn)左右開門營(yíng)業(yè)，做好就餐準(zhǔn)備工作，確保顧客到中午飯點(diǎn)都能吃上雪都的特色拌面，今年為了更好地迎接雪友，我們也是擴(kuò)建了店面，又開了一家分店?？土髁枯^往年有了很大增加，我們也承諾將繼續(xù)做好服務(wù)工作，微笑待客，保證菜品質(zhì)量，為阿勒泰市旅游發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量?！?/p>

　　除了黑蘑菇快餐店，阿勒泰市的馬一絕牛肉面也是熱門選手，一碗熱騰騰的牛肉面配上鮮嫩多汁的烤肉，給予夜滑的雪友一份溫暖。店長(zhǎng)張曉紅說：“我們店從早上7點(diǎn)一直經(jīng)營(yíng)到凌晨5點(diǎn)，除了招牌的牛肉面，還供應(yīng)有燒烤美食，所有的羊肉串都是現(xiàn)串現(xiàn)烤，保質(zhì)保量。作為一家阿勒泰的老店，我們承諾會(huì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決不哄抬物價(jià)，全心全意為廣大市民及游客提供周到的服務(wù)，讓雪都來客品嘗雪都味道?！?/p>

　　據(jù)了解，2023年，阿勒泰市新增458家餐飲店，截至目前，阿勒泰市共有餐飲店1258家。在2023-2024雪季，阿勒泰市餐飲行業(yè)將繼續(xù)努力，承諾以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和品質(zhì)迎接八方來客，為阿勒泰市冰雪旅游業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

　　（阿勒泰市融媒體中心記者 狄文琦）