新疆又一批老字號企業(yè)授牌

　　天山網(wǎng)-新疆日報訊（記者黑宏偉報道）12月19日，在新疆連鎖行業(yè)商會年會上，為八樓1959、邊疆、哈立得等21家第二批新疆老字號企業(yè)及品牌授牌。

　　作為第二批新疆老字號企業(yè)之一，新疆天山面粉（集團(tuán)）有限責(zé)任公司始建于1966年，歷經(jīng)58年的發(fā)展，公司已建立從種植源頭到市場終端的“五好”糧食產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“公司已研發(fā)出天山雪麥、天山雪花粉等高端產(chǎn)品，還將繼續(xù)加大研發(fā)力度，讓疆內(nèi)外消費(fèi)者吃到健康、優(yōu)質(zhì)的新疆面粉。”新疆天山面粉（集團(tuán)）有限責(zé)任公司總經(jīng)理王祺說。

　　此次授牌的還有位于烏魯木齊市米東區(qū)的貴軍燒鵝紅嘴雁飯店。該飯店于1987年由趙貴軍創(chuàng)辦，一直專注于研發(fā)新疆本地具有濃郁特色的大盤美食，如今其長女趙娟接過了接力棒?！拔覍⒈懈赣H的經(jīng)營理念，不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改良，為顧客呈上最美味的菜品，努力把貴軍燒鵝紅嘴雁飯店經(jīng)營成一家百年老店。”趙娟說。

　　新疆連鎖行業(yè)商會會長張文凱表示，老字號要想取得長足發(fā)展，必須緊緊抓住消費(fèi)者，“老字號多年樹立的金字招牌并非一勞永逸，更不能倚老賣老。只有服務(wù)好消費(fèi)者，才能獲得生生不息的生命力?！?/p>

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)新疆老字號企業(yè)培育扶持和保護(hù)力度，規(guī)范老字號認(rèn)定管理，提升老字號品牌價值和文化內(nèi)涵，新疆出臺了老字號認(rèn)定管理辦法等政策措施。

　　去年以來，新疆還組織開展新一批中華老字號申報。經(jīng)過深入挖掘和遴選，新疆伊力特實業(yè)股份有限公司等成功入圍新一批中華老字號名單。目前，新疆擁有中華老字號4家、新疆老字號56家。

　　未來，自治區(qū)商務(wù)廳將繼續(xù)堅持保護(hù)優(yōu)先、質(zhì)量第一、傳承創(chuàng)新、興企富民的工作原則，把振興老字號作為一項重要民生工程來抓。通過建立老字號動態(tài)管理機(jī)制，開展老字號探店和老字號嘉年華活動等方式，加大老字號宣傳推廣力度，促進(jìn)新疆老字號在保護(hù)傳承中創(chuàng)新發(fā)展。